夕飯など 1

・2/2　

　

　白い夕飯です。

　うどんだし位のしっかりしただしに、鶏ひき肉とかぶらを入れて

　少し醤油とみりんを入れます。でも、何を入れてもいいです。片栗粉でとろみ。

　冷たいだしに、材料を入れて火にかけるだけで簡単です。

　見た目はダメな人もいるだろうから、ひとりの時に作ります。

・2/4

　

　コーンスープではなく、ホットオレンジ。

・2/5

　

　冷蔵庫にものがなく、朝食みたいな夕飯に。

　ベーコンエッグというものを久しぶりに食べて、満足です。

　春キャベツは蒸し焼きにしました。少し塩をすると野菜から水が出て、それで蒸します。

・ 2/6

　

　最近、夕飯の支度は手を抜いています。いけません。　　　　

　この日も一つの鍋で材料を全て湯がき、じゃがいもとグリンピースだけ網であげて

　ポテトサラダにして、ロールキャベツとトマトはスープにしました。

　せめて野菜と温かい物をと、思って作った様子

・ 2/10                                          ・2/11 

　　

　またキャベツを焼く納豆多し。　　てんぷら。

・2/14

　

　タラと白子が安かったので、土鍋で大きなみそ汁を。

　酒粕を少し入れました。美味しかったけど、後３日間このお汁。

・2/20

　

　ホットケーキ。テフロン加工のフライパンが欲しくなるが

　鉄のフライパンでいく決意は固い。